【大路年糕】是琼海传统小吃,也是喜庆佳节最受热捧的。那柔韧感,糯糯的芳香味腻在口中,甜在心里,一种说不出的美妙感觉,絮绕在心口,许久不能消散。现火爆上市,全国可订购。送礼送朋友,送亲戚。自个尝先都可。6斤装精美礼盒,128元/盒。
食用方法:
1、直接油煎(推荐)
年糕切片后,锅里倒花生油,将切片的年糕放入锅里小火慢慢煎,待皮煎至金黄色,即可上碟食用。
2、原味蒸熟
年糕切片,放到烤箱或微波炉加热一下,或者用蒸笼蒸一下,年糕软了后,趁热吃,口感更好,更Q弹。
3、加鸡蛋煎
年糕切片后,用一只鸡蛋拌匀,把年糕放入蛋液里浸一下,再放入油锅中煎至金黄色,即可食用,香脆扑鼻。